Arte Padova

Biennale di Architettura - Barbara Cappochin

A Padova, dal 26 ottobre 2009 al 1° marzo 2010 si terrà la IV edizione della Biennale di Architettura intitolata a a Barbara Cappochin.
La Fondazione Barbara Cappochin ha come fine il mantenere vivo il ricordo di Barbara, giovane studentessa della Facoltà di Architettura I.U.A.V. di Venezia, attraverso la promozione della qualità nell’architettura, che si può ottenere solo se il Committente, il Progettista e il Costruttore, le tre inscindibili figure che ruotano attorno al costruito, colgono e si appropriano di quel sottile filo che lega vita e architettura.
Quest’anno sono 430 i progetti candidati al Premio Internazionale di Architettura “Barbara Cappochin” 2009.
50 i paesi di provenienza - dall’Italia al Giappone, dall’Argentina all’Australia, a Singapore, India, USA, Ecuador, Brasile, e ancora Finlandia, Svezia, Islanda, e poi Burkina Faso, Marocco, Sud Africa… a testimoniare il livello internazionale dell’iniziativa

Luglio 27th, 2009 | Arte, Architettura |

Seminario sulla ristorazione vegetariana

Martedì 12 febbraio alle ore 11.00 al Tecnobar&Food - Padova Fiere - si terrà un seminario sull’offerta vegetariana. Nel nostro Paese circa 6 milioni di persone hanno adottato un’alimentazione vegetariana. Un target importante per i gli esercizi pubblici, che necessiterebbe di poco per essere soddisfatto, ma che spesso trascuriamo. Basta pochissimo per rendere il proprio menu adatto anche a questo ampio bacino d’utenza.

A questo scopo verranno spiegati gli accorgimenti di base da adottare per proporre piatti vegetariani e salutari e per segnalarli adeguatamente.

A quattro anni di distanza dall’avvio del circuito Ristoranti Verdi (ristorantiverdi.it), nell’ambito di Tecnobar&Food, un nuovo seminario spiegherà quindi i facili passi da compiere per offrire una ristorazione salutare che, seppur non specializzata, è sempre pronta a rispondere egregiamente e con fantasia anche alle richieste di chi non mangia carne.

Febbraio 2nd, 2008 | Eventi |